Zucchini-Flan mit Thunfisch: einfaches und leckeres Rezept

Gönnen Sie sich diesen Zucchini-Flan mit Thunfisch, ein gesundes, einfaches und leckeres Rezept. Eine leichte und vollständige Mahlzeit, ideal für Ihre Sommerabende. Dieses Rezept ist verfügbar, sodass Sie es ganz einfach teilen und Ihre Lieben inspirieren können.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 4 Personen

Zutaten :

• 4 Zucchini
• 1 Dose Thunfisch (140 g abgetropft)
• 4 Eier
• 20 cl Crème fraîche
• 100g geriebener Käse
• Salz, Pfeffer

Vorbereitung:

1. Zucchini zubereiten

Zucchini waschen, in dünne Scheiben schneiden, ohne sie zu schälen. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie sehr zart sind.

2. Den Thunfisch hinzufügen

Den Thunfisch abtropfen lassen und zerbröseln. Zur Zucchini geben und gut vermischen.

3. Vorbereiten des Flan-Makers

In einer Salatschüssel die Eier verquirlen, die Crème fraîche und den geriebenen Käse hinzufügen. Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack. Gut mischen.

4. Zusammenbau des Rohlings

Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor (Thermostat 6). Die Zucchini-Thunfisch-Mischung in eine Kuchenform geben. Dann die Flan-Mischung hineingießen.

5. Kochen

Etwa 30 Minuten backen, bis der Flan goldbraun ist und sich fest anfühlt.

6. Entformen und Service

Vor dem Entformen etwas abkühlen lassen. Heiß oder warm servieren.

Da haben Sie es, Ihr Thunfisch-Zucchini-Flan ist bereit zum Genießen!

Genießen Sie diesen köstlichen Zucchini-Flan mit Thunfisch, perfekt für eine gesunde und leckere Mahlzeit!