Diese leckere und farbenfrohe Tomatentarte ist die ideale Mahlzeit, um schöne sonnige Tage zu genießen. Folgen Sie unserem Rezept und genießen Sie dieses Sommerwunder.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 6 Personen
Zutaten :
- 1 Blätterteig
- 4-5 reife Tomaten
- 2 Esslöffel Senf
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Ein paar frische Basilikumblätter
- Salz, Pfeffer
Vorbereitung:
1. Den Backofen vorheizen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C vor (Thermostat 6-7).
2. Bereiten Sie den Teig vor
Den Blätterteig in einer Tarteform ausrollen. Den Boden mit einer Gabel einstechen.
3. Den Senf hinzufügen
Den Senf auf dem Boden der Tarte verteilen.
4. Ordnen Sie die Tomaten an
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Auf dem Senf anrichten.
5. Saison
Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer beträufeln.
6. Kochen
Etwa 30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und die Tomaten gut gar sind.
7. Basilikum hinzufügen
Sobald die Tarte fertig ist, mit frischen Basilikumblättern bestreuen. Heiß oder warm servieren.
Fertig, Ihre Tomatentarte ist bereit zum Genießen!
Genießen Sie diese köstliche Tomatentarte, perfekt für eine leichte und erfrischende Mahlzeit!
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