Tomatentarte: frisches und leckeres Rezept

27/09/2024 | Classé dans Gerichte
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Diese leckere und farbenfrohe Tomatentarte ist die ideale Mahlzeit, um schöne sonnige Tage zu genießen. Folgen Sie unserem Rezept und genießen Sie dieses Sommerwunder.

Tomatentarte

Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 6 Personen

Zutaten :

  • 1 Blätterteig
  • 4-5 reife Tomaten
  • 2 Esslöffel Senf
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Ein paar frische Basilikumblätter
  • Salz, Pfeffer

Vorbereitung:

Leckere Tomatentarte

1. Den Backofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C vor (Thermostat 6-7).

2. Bereiten Sie den Teig vor

Den Blätterteig in einer Tarteform ausrollen. Den Boden mit einer Gabel einstechen.

3. Den Senf hinzufügen

Den Senf auf dem Boden der Tarte verteilen.

4. Ordnen Sie die Tomaten an

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Auf dem Senf anrichten.

5. Saison

Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer beträufeln.

6. Kochen

Etwa 30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und die Tomaten gut gar sind.

7. Basilikum hinzufügen

Sobald die Tarte fertig ist, mit frischen Basilikumblättern bestreuen. Heiß oder warm servieren.

Fertig, Ihre Tomatentarte ist bereit zum Genießen!
Genießen Sie diese köstliche Tomatentarte, perfekt für eine leichte und erfrischende Mahlzeit!


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