Thunfisch nach katalanischer Art Thunfischrezept

Thunfisch nach katalanischer Art

Zutaten

:

Eine große Dose Thunfisch
Olivenöl
2 bis 3 Zwiebeln
Ein Dutzend weiße Zwiebeln
Ein Dutzend Gurken
Eine kleine Dose Tomatenmark
Wasser
2 bis 3 Esslöffel Pastis
5 Nelken

Zubereitung des Thunfischrezepts nach katalanischer Art

Die Zwiebeln im Olivenöl anbraten und Tomatenmark, Wasser und Nelken hinzufügen. Den Pastis und die in Scheiben geschnittenen Gurken, die weißen Zwiebeln und den Thunfisch dazugeben.
Am 7. 20 Minuten backen. Wenn es kalt ist, in den Kühlschrank stellen.