Pizzateig-Rezept-Teig

Pizzateig

Zutaten:

Sie benötigen für 5 oder 6 Pizzen:

1 kg Mehl
½ Liter lauwarmes Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Puderzucker
1 großer Löffel Öl
1 Würfel oder 4 Päckchen Backhefe (mit etwas Wasser mischen)

Zubereitung des Pizzateigs:

Die Zutaten in einen großen Behälter geben und mit den Händen gut vermischen. Wenn der Teig nicht mehr klebrig ist, formen Sie eine große Kugel.
Stellen Sie es in die Hitze, damit es aufgeht.
Nach dem Ruhen den Teig in mehrere Kugeln teilen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
Ölen Sie die Backbleche, bevor Sie den Teig hinzufügen.
Belegen Sie die Pizzen nach Belieben mit Tomatensauce oder Sahne und (Schinken, Paprika, Käse, Meeresfrüchten, Chorizo ​​usw.).
Je nach Ofen 10 bis 15, 7 oder 8 Minuten garen.