Erfahren Sie, wie Sie in wenigen einfachen Schritten eine saftige Grapefruit mit Garnelen zubereiten. Diese erfrischende, leichte und aromatische Vorspeise ist perfekt, um Ihre Gäste zu überraschen und zu begeistern!
Zutaten für Grapefruit mit Garnelen
- 2 rosa Grapefruits
- 200 g gekochte und geschälte Garnelen
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Ketchup
- Ein paar Salatblätter
Zubereitung von Grapefruit mit Garnelen
- Bereiten Sie die Grapefruits vor: Die Grapefruits halbieren. Hohlen Sie sie aus und achten Sie darauf, die Haut nicht zu durchstechen. Sammeln Sie das Fruchtfleisch und schneiden Sie es in kleine Stücke.
- Soße zubereiten: In einer Schüssel Mayonnaise und Ketchup zu einer Cocktailsauce verrühren.
- Garnelen und Soße vermischen: Geben Sie die Garnelen in die Cocktailsauce und vermischen Sie alles gut, sodass alle Garnelen gut bedeckt sind.
- Stellen Sie die Schüssel zusammen: Legen Sie ein paar Salatblätter auf den Boden jeder Grapefruitschale. Fügen Sie die Garnelen-Sauce-Mischung hinzu. Mit den Grapefruitstücken garnieren.
- Die Grapefruit mit Garnelen servieren: Sofort servieren oder vor dem Servieren eine Stunde im Kühlschrank lagern.
Hier ist eine vereinfachte Vorspeise mit Grapefruit und Garnelen, die den würzigen Geschmack von Grapefruit und die Süße von Garnelen perfekt kombiniert. Dieses Rezept ist ein toller Einstieg Sommeressen. Genießen!