Einfaches Thunfisch-Tabouleh: ein frischer und leckerer Salat für den Sommer

| Classé dans Vorspeisen

Entdecken Sie unser einfaches Thunfisch-Tabouleh-Rezept, einen frischen und nahrhaften Salat, der sich perfekt für Sommergerichte eignet. Dieses Rezept besteht aus Grieß, knackigem Gemüse und würzigem Thunfisch und ist sowohl köstlich als auch schnell zubereitet.

Thunfisch-Tabouleh

Zutaten :

  • 200g Couscous-Grieß
  • 1 Gurke
  • 3 Tomaten
  • 1 rote Paprika
  • 1 Dose naturbelassener Thunfisch (ca. 150 g)
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • Der Saft einer Zitrone
  • Ein paar Zweige Petersilie und Minze
  • Salz und Pfeffer

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung für eine stressfreie Produktion:

  1. Zubereitung des Grießes: Den Grieß in eine große Salatschüssel füllen. Die gleiche Menge kochendes Wasser hinzufügen, abdecken und 5 Minuten quellen lassen. Anschließend den Grieß mit einer Gabel auflockern.
  2. Zubereitung von Gemüse: In der Zwischenzeit Gurke, Tomaten und rote Paprika waschen und fein würfeln. Den Thunfisch abtropfen lassen.
  3. Zusammenbau des Taboulé: Gemüse und Thunfisch zum Grieß geben. Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln. Petersilie und Minze hacken, zum Salat geben und gut vermischen.
  4. Würze: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und erneut vermischen.
  5. Kühlung: Decken Sie die Salatschüssel ab und lassen Sie das Tabouleh vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen vermischen können.
  6. Service : Servieren Sie dieses einfache Thunfisch-Taboulé gekühlt, als Vorspeise oder als Hauptgericht für eine leichte Mahlzeit.

Einfaches Taboulé

Dieses Thunfisch-Taboulé ist der perfekte Salat für heiße Sommertage und vereint Frische, Geschmack und Einfachheit.


Articles de la même catégorie