Einfaches Pfannkuchenrezept

Zutaten :

– 300 g Mehl
– 3 Eier
– 30 g Zucker
– 20 g Bäckerhefe
– 30 ml Milch
– 2 Esslöffel Öl
– 1 Prise Salz

Vorbereitung

1. Etwas Milch erwärmen und den Rest beiseite stellen.
2. Lösen Sie die Hefe in der lauwarmen Milch auf.
3. Das Mehl in eine Salatschüssel geben, Zucker, Salz und Öl hinzufügen.
4. Eier und Hefe hinzufügen.
5. Den Teig mit einem Schneebesen gut verrühren und nach und nach die restliche Milch hinzufügen.
6. 1 Stunde ruhen lassen.
7. In einer geölten Pfannkuchenpfanne backen.
8. Essen Sie mit Ahornsirup.