Einfaches Lachs-Crumble-Rezept

Zutaten :

– 600 g Lachs im Filet
– 50 g Butter
– 150 g geriebener Emmentaler
– 4 Esslöffel Mehl
– 2 Esslöffel Sesamkörner
– 3 Esslöffel Olivenöl

Vorbereitung

1. In einen Behälter die weiche Butter mit dem Mehl geben, den Emmentaler und den Sesam dazugeben und gut verrühren, bis ein krümeliger Teig entsteht.
2. Den Lachs in Würfel schneiden.
3. Den gewürfelten Lachs in Gläsern anrichten. Den gut zerkrümelten Teig darüber geben.
4. Im heißen Ofen 10 Minuten backen.