Zutaten :
– Zucchini eine pro Person
– Schinken
– 2 Eier
– 2 Esslöffel Crème fraîche
– Geriebener Greyerzer
– Salz und Pfeffer
Vorbereitung
1. Die Zucchini reiben und mit den Schinkenwürfeln, den verquirlten Eiern, der Sahne, dem Salz, dem Pfeffer und der Muskatnuss in eine gebutterte Auflaufform geben.
2. Mit geriebenem Greyerzer bestreuen.
3. Für 15 Minuten in den Ofen stellen, Thermostat 6 bis 7.
