Das „fast perfekte“ Rezept für gegrillte Hähnchenflügel – unbedingt ausprobieren

Lust auf knusprige, saftige und leckere Chicken Wings? UNSER Rezept „nahezu perfekt“ gegrillte Hähnchenflügel sind die Antwort. Es verspricht Ihnen eine Geschmacksexplosion im Mund. Bei Ihren Grillabenden: Machen Sie sich bereit und grillen Sie!

Gegrillte Hähnchenflügel: Das ultimative Rezept, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten

Zutaten :

• Hühnerflügel : 1 kg, gut gereinigt
• Sojasauce : 2 Esslöffel
• Honig : 2 Esslöffel
• Olivenöl : 3 Esslöffel
• Knoblauch : 4 Schoten, fein gehackt
• Zitronensaft : 1 gepresste Zitrone
• Paprika : 1 Teelöffel
• Cayennepfeffer : 1/2 Teelöffel (nach Geschmack anpassen)
• Salz und Pfeffer : nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Marinade : In einer großen Schüssel Sojasauce, Honig, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Paprika und Cayennepfeffer. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
2. Die Flügel marinieren : Die Hähnchenflügel in die Marinade tauchen und darauf achten, dass sie gut bedeckt sind. Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden, idealerweise über Nacht, marinieren lassen.
3. Den Grill vorbereiten : Heizen Sie Ihr vor Grill bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden, achten Sie darauf, dass die Kohlen glühen und mit einer leichten Ascheschicht bedeckt sind.
4. Grill : Die Hähnchenflügel auf den Grill legen und unter gelegentlichem Wenden 20–25 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
5. Aufschlag : Die Flügel vom Grill nehmen und heiß servieren. Sie passen perfekt zu verschiedenen Saucen oder einfach pur, um ihren „fast perfekten“ Geschmack zu genießen.

Koch-Tipp : Der Schlüssel zu einem perfekten Chicken Wing ist die Marinade. Je länger Sie marinieren, desto mehr Aromen entfalten sich im Huhn.

Machen Sie sich bereit, Ihre Gäste mit diesen „nahezu perfekt“ gegrillten Hähnchenflügeln zu beeindrucken. Genießen Sie Ihr Essen!